Los desayunos saludables son una gran iniciativa que ya practican numerosos colegios. Es una muy buena forma de fomentar la alimentación saludable en los niños. El desayuno es la comida más importante del día y hay muchos niños que no toman los nutrientes necesarios e incluso hay quienes por falta de tiempo, directamente no desayunan. Es una actividad muy interesante y que se debería repetir en los colegios con más frecuencia, al igual que otros proyectos relacionados con la alimentación saludable como "la semana de la fruta" en la que el colegio, cada día a la hora del recreo, reparte una pieza de fruta distinta para incrementar el consumo de fruta entre los alumnos.
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